سوپ گل کلم و دستور و روش تهیه این پیش غذای عالی و مجلسی به همراه نکات ، ترفندها و فوت و فن و زمان مورد نیاز برای پخت سوپ گل کلم را در آشپزخانه ایرناک به شما آموزش خواهیم داد

مواد لازم سوپ گل کلم

سوپ گل کلمسوپ گل کلم | دستور تهیه سوپ گل کلم در ایرناک سوپ گل کلم | دستور تهیه سوپ گل کلم در ایرناک

طرز تهیه سوپ گل کلم

ابتدا گل کلم ، تره‎فرنگی و سیب‎زمینی‎ ها را خوب بشویید. گل کلم‎ ها را به صورت گل گل جدا کنید.

سیب‎زمینی‎ ها را درشت خرد کنید. قسمت سبز پیازچه‎ ها را نیز ریز خرد کنید.

سیر را خوب ریز خرد کنید.

در قابلمه‎ای جادار 2 قاشق روغن زیتون بو داده و کره را بریزید وقتی داغ شد ، سیر و تره‎فرنگی را به آن اضافه کنید و تفت دهید.

قبل از آن که رنگ شان تغییر کند ، سیب‎زمینی‎ ها را به همراه گل کلم‎ ها در آن کمی تفت دهید؛ بعد از این که کامل تفت داده شدند آب را اضافه کنید.

وقتی آب جوش آمد ، شعله را کم کنید و در ظرف را ببندید تا سبزیجات به آرامی بپزند (حدود 20 تا 30 دقیقه).

بعد از پخت ، آن ها را در یک مخلوط کن یا با یک گوشت کوب له کنید و سپس نمک و فلفل اضافه کنید.

در آخرین مرحله برگ‎های پیازچه ریز شده را اضافه کنید. سوپ شما آماده است.

درست کردن سوپ گل کلم

نکات تکمیلی در مورد سوپ گل کلم خوشمزه

سوپ گل کلم خوشمزه جزو سوپ میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .

سوپ گل کلم خوشمزه را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .

همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

بازدید : 582 بار
سوپ گل کلم | دستور تهیه سوپ گل کلم
5.0
out of
5
(
1
) votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی

کاربران آنلاین : 6,590
بستن