سوپ گل کلم با مرغ و دستور و روش تهیه این پیش غذای عالی و مجلسی به همراه نکات ، ترفندها و فوت و فن و زمان مورد نیاز برای پخت سوپ گل کلم با مرغ را در آشپزخانه ایرناک به شما آموزش خواهیم داد

مواد لازم سوپ گل کلم با مرغ :
  • گل کلم خرد شده : یک ونیم لیوان
  • آب مرغ : یک و نیم لیوان
  • پیاز یا پیازچه خرد شده : 2 قاشق غذا خوری
  • شیر : یک ونیم لیوان
  • کنسرو ذرت دانه نشده : دو عدد
  • سبزی شامل ساقه پیازچه و جعفری (خرد شده) : 2 قاشق غذا خوری
  • آرد : 2 قاشق غذا خوری
  • مرغ خرد شده و پخته شده : نصف لیوان
  • فلفل و نمک : مقداری
  • کره : 25 گرم
طرز تهیه سوپ گل کلم با مرغ :

ابتدا پیاز ها را با کمی کره تفت داده تا نرم شود سپس گل کلم ها را با مقداری آب می گذاریم تاکمی بپزد .طرز تهیه سوپ گل کلم با مرغ در ایرناک طرز تهیه سوپ گل کلم با مرغ در ایرناک

سپس آب مرغ را به آن اضافه کرده و کم کم شیر و ذرت های حلقه شده را به آن همراه با فلفل اضافه می کنیم .

کمی که جوشید و مواد پخته شد تکه های مرغ و دو قاشق آرد حل شده در آب را نیز به مواد اضافه کرده و می گذاریم کمی غلیظ شود .

سپس به سوپ نمک زده وسبزی خرد شده را به آن اضافه کرده و سرو می کنیم .

سوپ گل کلم با مرغ

نکات و فوت و فن سوپ گل کلم با مرغ

داخل سوپ می توان قارچ و کلم برکلی هم استفاده کرد .

در صورت استفاده این مواد کمی زیره سیاه هم به سوپ اضافه شود .

بازدید : 76 بار
طرز تهیه سوپ گل کلم با مرغ
5.0
out of
5
(
1
) votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی

کاربران آنلاین : 4,580