در ادامه روش و دستور تهیه کوکو سیب زمینی و قارچ این پیش غذای خوشمزه را در ایرناک ببینید.

مواد لازم :
  • سیب زمینی خرد شده 400گرم
  • قارچ خرد شده 200گرم
  • سیر له شده 2 حبه
  • تخم مرغ زده شده 1 عدد
  • پیاز خرد شده 1 قاشق غذاخوری
  • نمک وفلفل به مقدار لازم
  • آرد به مقدار لازم
  • روغن به مقدارلازم
  • کره 2 قاشق غذاخوری

کوکو سیب زمینی و قارچطرز تهیه کوکو سیب زمینی و قارچ در ایرناکطرز تهیه کوکو سیب زمینی و قارچ در ایرناک

کوکو سیب زمینی و قارچ

طرز تهیه :

ابتدا سیب زمینی ها را به مدت 11 دقیقه در قابلمه حاوی آب جوش و نمک بپزید و سپس آبکش نموده و با پشت چنگال آنها را له کنید . در همین فاصله کره را در تابه ریخته قارچ و سیر را به آن اضافه کرده به مدت پنج دقیقه تفت دهید . سپس روغن اضافی آن را خارج کنید . سیب زمینی ، نمک ، فلفل ، سیر ، قارچ ، پیاز و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده کاملا هم بزنید . مخلوط را چهار قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را به شکل کوکوی گرد دربیاورید و روی آنها آرد پاشیده تا کاملا آغشته شود. روغن را در تابه گرم کرده و کوکو را به مدت 11 دقیقه روی حرارت سرخ کنید تا طلایی شود.

نکات تکمیلی در مورد کوکو قارچ و سیب زمینی

  • کوکو قارچ و سیب زمینی جزو انواع کوکو میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
  • کوکو قارچ و سیب زمینی را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
  • همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
طرز تهیه کوکو سیب زمینی و قارچ
5.0
out of
5
(
1
) votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی

کاربران آنلاین : 7,030