چای و دمنوش زعفرانی از جایگاه ویژه ای در بین ایرانیان برخوردار است که در ادامه به مهمترین خواص و فواید چای و دمنوش زعفرانی در ایرناک خواهیم پرداخت.

خواص چای و دمنوش زعفرانی

چای و دمنوش ها پس از آب محبوب ترین نوشیدنی جهان به حساب می آید. به نوعی می توان چای و دمنوش ها را جزء جدا نشدنی از فرهنگ شرق و ایران زمین دانست که از زمان های دور همراه سنت ها و آداب و رسوم ایرانیان بوده است. زمانی که از انواع چای صحبت می شود ، چای زعفرانی و دمنوش زعفرانی جایگاه ویژه ای برای ما ایرانیان دارد.چای زعفران | 9 فایده و خواص چای و دمنوش زعفرانی در ایرناک چای زعفران | 9 فایده و خواص چای و دمنوش زعفرانی در ایرناک

زعفران گیاه منحصر به فردی است که صدها سال است جزء ادویه های اصیل ایرانی به حساب می آید.

ترکیب زعفران و چای باعث می شود که ما بتوانیم فواید زعفران و چای و دمنوش را با هم تجربه کنیم. بی شک چای زعفرانی یا دمنوش زعفرانی می تواند یکی از مفیدترین نوشیدنی های اصیل ایرانی به حساب بیاید که نوشیدن آن را می توان به هر کسی پیشنهاد کرد. در ادامه به برخی از مهم ترین خواص چای و دمنوش زعفرانی می پردازیم تا بیشتر با این نوشیدنی سحرآمیز آشنا شویم.

خواص های جالب و موثر چای زعفران

فایده چای و دمنوش زعفرانی برای سلامت بدن

 

خواص های جالب و موثر چای زعفران

زعفران گیاهی است بومی اروپا و آسیا که اغلب به صورت خشک شده به عنوان ادویه و دم کرده استفاده می شود. همان طور که همه ی شما خوب می دانید این ادویه خیلی هم گران است. دلیل آن هم این است که حدود 400 هزار کلاله ی گیاه زعفران ، تنها یک کیلوگرم از این ادویه را در اختیار ما قرار می دهد.

اگر چه زعفران اخیراً به دلیل گران بودن و آگاهی و شناخت مردم از دیگر گیاهان دارویی که علاوه بر این که خواص خوبی دارند و به اندازه ی زعفران هم گران نیستند ، محبوبیت قبلی خود را از دست داده اما به هر حال این گیاه دارای خواص درمانی متعددی است که در ادامه برخی از آن ها را ذکر می کنم.

خواص چای و دمنوش زعفران برای زنان

خواص چای و دمنوش زعفران برای زنان

ارزش غذایی گیاه زعفران

زعفران حاوی کلسیم ، مس ، آهن ، منیزیم ، منگنز ، فسفر ، سلنیوم و روی و حاوی الکترولیت ها (سدیم و پتاسیم)نیز می باشد. ویتامین آ ، ویتامین ث و نیز ویتامین های نظیر اسید فولیک ، نیاسین پیریدوکسین ، ریبوفلاوین دارای ویتامین های بسیار رایج هستند هم چنین حاوی پروتئین و کربو هیدرات ها است.

فواید و خواص چای زعفران

تسکین قاعدگی :

چای زعفران برای زنانی که با قاعدگی مشکل دارند مفید است پریودهای غیر عادی چیزی هستند که برخی از زنان با آن ، مشکلاتی دارند و چای زعفران یکی از پیشنهادها است اما زنانی که باردار هستند نباید از آن استفاده کنند چرا که ممکن است به طور نادر باعث سقط جنین شود.

چای زعفران در دوران قاعدگی

فواید چای زعفران برای تسکین قاعدگی

افسردگی :

ثابت شده است که چای زعفران به اندازه برخی داروهای ضد افسردگی مفید بوده است این کار روی اعصاب تاثیرات مفیدی دارد و یک عامل بسیار قدرتمند برای آرامش بخشی است و نکته خوب چای زعفران این است که این چای طبیعی است یعنی ، کیفیت های آرامش بخش آن به طور طبیعی رخ می دهد و مصرف منظم چای می تواند باعث جلوگیری از بروز افسردگی شود. چای زعفران از سالها قبل شناخته شده و احساس شادی به افراد می دهد. با این حال ، اکنون تنها به این دلیل است که شواهد از قبل مورد بررسی قرار گرفته و مستند شده اند تا نشان دهند ممکن است در واقع به عنوان یک ضد افسردگی مورد استفاده قرار گیرد.

ضد سرطان :

رنگ طلایی چای زعفران از کروکین نشات می گیرد که جز شیمیایی موجود در گل و پر از آنتی اکسیدان ها است. کروکین اثرات ضد سرطانی قدرتمندی در برابر طیف وسیعی از سرطان ها دارد فلانوئید موجود در کروکین مانع از سلول های سرطانی شده و ممکن است سلول های تومور را کوچک کنند. کارتنوئید ، رنگدانه های طبیعی که رنگ زرد را در زعفران ایجاد می کنند و بدن را از بیماری ها ، استرس و ویروس ها محافظت می کنند. آماده کردن چای زعفران آسان است. از سه نخ زعفران و یا کم تر استفاده کنید ، در آب داغ فرو کنید و برای حداقل 20 دقیقه در آن نگه دارید دارچین را برای کاهش تلخی زعفران به آن اضافه کنید.

چای زعفران خاصیت ضد سرطانی دارد

اثرات ضد سرطانی چای زعفران

بیماری های قلبی :

چای زعفران اجزایی دارد که کلسترول را در شریان ها کاهش می دهد. این مزیتی مهم برای زعفران است ، زیرا ایجاد کلسترول در درون سرخرگ ها باعث افزایش بیماری های قلبی می شود. آن به طور موثر خون را رقیق می کند و تمیز کردن آن را به این ترتیب ممکن می سازد. اگر چای زعفران به طور مرتب استفاده شود ، حملات قلبی کم تر می شود.

درد شکم :

چای زعفران باعث کاهش درد در معده می شود. کشف شده است که درد در موارد خفیف و جدی و مصرف منظم به جلوگیری از ظهور چنین بیماری هایی کمک می کند هم چنین ممکن است به تسکین سینه کمک کند چون می تواند برای کاهش استفراغ به کار رود. بنابراین به عنوان اخلاط اور عمل می کند که می تواند به آرام کردن شکم ، سینه و گلو کمک کند این به ویژه برای کودکان ایده آل است چون آن ها را سالم نگه می دارد.

کاهش درد در معده

چای زعفران برای کاهش درد در معده

فشار خون بالا :

پیش از این هم در مطلب خواص زعفران در ایرناک اشاره داشتیم که چای زعفران برای کاهش فشار خون مفید است. کروستین در واقع ترکیبی است که بر روی فشار خون برای کم کردن آن کار می کند و برگ های زعفران این ترکیب را در اجزای خود دارد. مصرف مکرر زعفران ، مساله فشار خون بالا را حفظ می کند.

مقوی غرایز جنسی :

چای زعفران مقوی غرایز جنسی است و برگ ها به گونه ای بلند در نظر گرفته می شوند که همه می توانند به خاطر داشته باشند این ادویه به انزال و میل جنسی کمک می کند.

چای زعفران برای غرایز جنسی

خواص مصرف چای زعفران

محافظت از بینایی :

چای زعفران این امکان را دارد که ضعف در بینایی را کاهش دهد ؛ زعفران توانایی محافظت از سلول های بینایی به خاطر محتوای اسیدهای چرب را دارد وقتی زعفران به صورت روزانه مصرف شود مقدار اسید چرب سخت تر می شود با نوشیدن یک فنجان چای زعفران روزانه از چشمان خود محافظت کنید

بیماری های تنفسی و سرما خوردگی :

به عنوان ادویه زعفران به تمیز کردن ریه ها کمک می کند. وقتی که یک بیماری تنفسی یا سرماخوردگی دارید ، ریه ها ملتهب می شوند خوردن زعفران می تواند خلط را از ریه ها پاک کرده و به بهبودی سریع تر کمک کند زعفران همچنین به کاهش تورم و تمیز کردن مجاری هوایی کمک می کند.

درمان بیماری های تنفسی و سرماخوردگی

مصرف چای زعفران برای بیماری های تنفسی

بالا بردن حافظه :

زعفران حاوی دو ماده شیمیایی ، کروکین و کروستین است که محققان بر این باورند می توانند به یادگیری و عملکرد حافظه کمک کنند.

مسکن طبیعی :

زعفران به تسکین حالت تهوع و به درمان بیماری هایی مثل زخم ، یبوست و نفخ کمک می کند و به ترمیم جراحت و کوفتگی در بدن کمک می کند و درد ماهیچه را تسکین می دهد.

خواص و فواید چای زعفران

چای زعفران یک مسکن طبیعی است

دیگر خواص و فواید چای زعفران

درتحقیقات نشان داده زعفران در درمان بیماری هایی مثل آلزایمر و پارکینسون ، پتانسیل بالایی دارد.

اسید اسکوربیک به تقویت سیستم ایمنی با افزایش فعالیت گلبول های سفید بدن کمک می کند.

زعفران انرژی بدن را تامین می کند ، گردش خون را افزایش می دهد و در نتیجه متابولیسم را بالا می برد. آهن موجود کم خونی را درمان می کند.

منگنز در زعفران به تنظیم قند خون ، انسولین و گلوکز کمک می کند. بنابراین می تواند از بروز دیابت نوع 2 جلوگیری کرده و در کاهش اثرات آن نقش داشته باشد.

ویتامین ب6 به سیستم عصبی کمک می کند تا به راحتی عمل کند و به درمان بیماری هایی که توسط سیستم عصبی ضعیف ایجاد می شوند کمک می کند.

عوارض چای زعفران :

این درست نیست که توسط زنان باردار مصرف شود زیرا دارای ساختاری است که رحم را تحریک می کند.

استفاده افراد با اختلال دو قطبی توصیه نمی شود که ممکن است یک محرک برای فاز شیدایی باشد.

خواص و ارزش غذایی زعفران

تمام خواص چای زعفران و عوارض آن

چطور چای زعفران درست کنیم؟

توصیه می شود که از 1 قاشق چای خوری زعفران را به یک فنجان آب جوشیده اضافه کنید.

در فنجان را بگذارید و 6 تا 8 دقیقه زمان بگذارید خواهید دید که آب یک رنگ زرد و مایل به قرمز می گیرد.

شما می توانید با عسل چای خود را شیرین کنید. توصیه می شود که گرم یا داغ مصرف شود.

مراقب باشید که بیش از 8 دقیقه در آب نگذارید و یا در آب بجوشد در غیر این صورت چای شما مزه تلخی خواهد داشت.

بازدید : 5,136 بار
چای زعفران | 9 فایده و خواص چای و دمنوش زعفرانی
5.0
out of
5
(
1
) votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی

کاربران آنلاین : 5,460